Rozhodla som sa vám spraviť fotorecept na moje obľúbené vegetariánske jedlo - plnené šampiňóny.
Ja fakt milujem huby, syr, paradajky a tento recept to všetko obsahuje. Tento recept nie je ťažký a zvládne ho fakt každý.
Ja fakt milujem huby, syr, paradajky a tento recept to všetko obsahuje. Tento recept nie je ťažký a zvládne ho fakt každý.
Budeme potrebovať :
1. Šampiňóny (na jednu porciu postačia 4)
2. Syr mozzarela (môžte však použiť aj iný)
3. Cherry paradajky
4. Olej
5. Bazalku mletú
6. Soľ
7. Peper
1. Šampiňóny (na jednu porciu postačia 4)
2. Syr mozzarela (môžte však použiť aj iný)
3. Cherry paradajky
4. Olej
5. Bazalku mletú
6. Soľ
7. Peper
Ako prvé si musíme huby umyť a odstrániť vnútornú časť tak, aby vznikla "miska".
Ďalším krokom je krájanie. Vnútornú časť, ktorú sme odstránili nakrájame na čo najdrobnejšie kúsky. Potom nakrájame syr na malé kocky cherry paradajky na polky a nakoniec nakrájame cherry paradajky na polky.
Na panvicu si nalejeme trocha oleja a rozpálime ho. Pridáme pokrájané časti húb a syr. Potom osolíme a opepríme zmes. Varíme asi tak 5 minút.
Je na čase plniť šampiňóny našou pripravenou zmesou.
Keď už máme šampiňóny naplnené zmesou, na vrch ukladáme kúsky syra a na to paradajky.
Potom ich dáme piecť do rúry na 20 minút. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C. 2 minúty pred koncom sa posypú bazalkou. Môžme podávať s ryžou, zemiakmi alebo americkými zemiakmi. Mne osobne najviac chutia s americkými zemiakmi.
Dobrú chuť :)
Dobrú chuť :)